lunedì 26 novembre 2012

Torta natalizia!




Il Natale trascorso in famiglia, sa sempre di autentico!
Il pranzo è più buono, l’aria è più calda e l’atmosfera più sincera e apprezzabile.
Non è facile coltivare al giorno d’oggi valori importante come la famiglia! Spesso l’individualismo ci porta a chiudere il cerchio, a pensare di mettere al primo posto interessi personali, di sovrapporli a ciò che di più puro posso esserci.
Ma non sempre le cose vanno in questo modo!
E quando ciò succede è sempre un po’ Natale. 

Questa torta ha allietato un pranzo in famiglia nel Natale dello scorso anno!

È una torta al cioccolato farcita con crema alla ricotta e decorata con MMF.

Ingredienti per la crema alla ricotta:

Ricotta 300 g,
Panna montata 200 ml,
rum,
100 g di zucchero,
gocce di cioccolato fondente.


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